Soti užkandėlė per 25 min: suktinukai iš sluoksniuotos tešlos su vištiena, ananasais ir sūriu (orkaitėje iki traškumo)

Soti užkandėlė per 25 min: suktinukai iš sluoksniuotos tešlos su vištiena, ananasais ir sūriu

Kai reikia paruošti ką nors sotaus, bet nenorite gaišti laiko tešlos minkymui, gelbsti lavašo lakštai su vištiena. Šis receptas paprastus produktus paverčia sotišku patiekalu su traškia plutele, tinkamu tiek užkandžiams, tiek pusryčiams.

Dalinuosi patikrintu lavašo suktinukų su vištiena receptu, kuris tikrai gali tapti vienu iš jūsų mėgstamiausių.

Ko reikės:

• Vištienos filė – 700 g;
• Grietinė 20% – 2 šaukštai;
• Sojų padažas – 2 šaukštai;
• Džiovintas česnakas;
• Druska;
• Svogūnas – 1 vnt.;
• Konservuoti ananasai – 300 g;
• Sūris – 100 g;
• Sluoksniuota tešla – 800 g;
• Kiaušinis – 1 vnt.

Kaip aš gaminu lavašo suktinukus su vištiena:

Vištienos filė supjaustykite nedideliais kubeliais, sumaišykite su grietine, sojų padažu, džiovintu česnaku ir druska. Palikite vištieną marinuotis 1 valandai.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir konservuotus ananasus. Sudėkite ananasus ir svogūną prie vištienos, į tarkuotą masę įdėkite sūrį ir išmaišykite.

Išvyniokite tešlos lakštą į stačiakampį ir ant jo paskleiskite įdarą. Plataus krašto palikite be įdaro.

Suvyniokite lakštą su įdaru į ritinį ir suspauskite kraštą. Supjaustykite ritinį porcijomis, maždaug 3 cm storio gabalėliais.

Išdėliokite ritinėlius horizontaliai ant kepimo skardos ir šiek tiek paspauskite, aptepkite kiaušiniu. Kepkite 180 °C temperatūroje 20–25 minutes.

Gaunasi gardūs ir aromatingi lavašo suktinukai visai šeimai. Puikus pasirinkimas, kai nėra laiko sudėtingiems kepiniams.

Gero apetito!