Kasdien valgome. Kartais skubėdami, kartais su malonumu. Tačiau maistas yra daugiau nei tik kūno kuras – jis jungia žmones, kuria tradicijas, gydo ir net formuoja mūsų tapatybę. Kultūrinė reikšmė Kiekviena tauta turi savo virtuvę – tai neatsiejama kultūros dalis. Lietuviški cepelinai, japonų sušiai, indų kariai ar italų pica – tai ne tik patiekalai, bet ir … Skaityti toliau
Česnakas – nedidelė, bet labai galinga daržovė. Lietuvoje jis žinomas nuo seno ir dažnai vadinamas natūraliu antibiotiku. Vieni mėgsta jo aštrų skonį, kiti – vengia dėl stipraus kvapo, bet visi sutaria dėl vieno: česnakas yra labai naudingas. Kodėl jis toks ypatingas? Kai peršąlame – griebiame česnaką. Kai norime sustiprinti imunitetą – vėl česnakas. O kodėl? … Skaityti toliau
Česnakas (lot. Allium sativum) – viena iš seniausių žinomų daržovių pasaulyje, naudojama tiek maistui, tiek gydymui jau tūkstančius metų. Tai ne tik stipraus skonio ir kvapo prieskonis, bet ir augalas, turintis stiprų gydomąjį poveikį. Jo universalumas ir nauda žmogaus sveikatai pavertė česnaką neatsiejama tiek kulinarijos, tiek liaudies medicinos dalimi. Kilmė ir auginimas Manoma, kad česnakas … Skaityti toliau
Birželis – tai tikras sodininkų ir daržininkų darbo įkarštis. Ilgos dienos, šiluma ir augalų augimo pikas reikalauja dėmesio tiek daržui, tiek gėlynams ar vaismedžiams. Norint išnaudoti visą birželio potencialą ir pasirūpinti sveiku, gausiu derliumi, verta vadovautis keliomis pagrindinėmis taisyklėmis. 1. Laistymas – svarbiausias birželio darbas Birželis Lietuvoje neretai būna sausas, tad tinkamas laistymas yra būtinas. … Skaityti toliau
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!