Kaip paruošti salotas su vištiena ir morka, kad jos būtų sultingos ir soti? Švelnaus vištienos mėsos, salstelėjusios morkos ir paprasto padažo derinys sukuria patiekalą, tinkantį tiek šeimos vakarienei, tiek šventiniam stalui.
Dalinuosi mėgstamų salotų „Tanuša“ receptu.
Ko mums reikės:
- virti vištienos šlaunelės – 2 vnt.;
- druska;
- šviežia morka – 1 vnt.;
- majonezas;
- virti kiaušiniai – 4 vnt.;
- svogūnas – 1 vnt.
Ko reikia svogūnų marinavimui:
- druska – 1 a.š.;
- vanduo – 5 v.š.;
- cukrus – 1 a.š.;
- obuolių actas – 5 v.š.
Kaip gaminu salotas „Tanuša“:
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, pagardinkite druska ir cukrumi. Užpilkite vandeniu ir obuolių actu, gerai išmaišykite ir palikite marinuotis 1 valandą.
Virtas vištienos šlauneles suplėšykite arba supjaustykite nedideliais gabalėliais ir dėkite pirmu sluoksniu į salotinį indą. Patepkite mėsą majonezu, ant jos dėkite marinuotą svogūną. Iš anksto nuo svogūnų nupilkite vandenį su actu.
Kiaušinius sutarkuokite stambia tarka ir dėkite ant svogūnų sluoksnio, užtepkite majonezu. Morką sutarkuokite smulkia tarka ir uždenkite salotų viršų, pagardinkite druska.
Palikite salotas šaldytuve 1,5 valandos. Tada ant majonezo sluoksnio uždėkite ploną morkų sluoksnį ir papuoškite majonezo tinkleliu.
Gaunasi paprastos, skanios morkų ir vištienos salotos.
Gero apetito!
Skaitytojų komentarai 0
Pasidalykite savo nuomone ir diskutuokite pagarbiai.
Kol kas komentarų nėra. Būkite pirmas, kuris pradės pokalbį.