Salotos „Gaiva“ — tik 3 ingredientai: tarkuoju, maišau su grietine ir valgau — skanu ir nebrangu!

Paprastos vasarinės salotos iš kelių ingredientų visada buvo ir lieka populiarios. Jas paruošti greita, nereikia sudėtingų procedūrų, o daugeliu atvejų visi produktai jau yra šaldytuve. Šios salotos „Gaiva“ būtent tokios – iš 3 ingredientų: morkos, sūrio ir obuolio. Geriausia naudoti šiek tiek rūgštokus obuolius, tuomet skoniai tampa ryškesni.

Dalinuosi patikrintu lengvų obuolių ir morkų salotų receptu.

Ko reikės:

• morka – 1 vnt.;
• obuolys, šiek tiek rūgštus – 1 vnt.;
• sūris – 100 g;
• druska;
• grietinė – 2 valg. š.

Kaip gaminu:

Tarkuoju morką ir sūrį stambia tarka ir sudedu į salotinį dubenį. Nulupu obuolį, išimu sėklalizdę ir supjaustau mažais kubeliais.

Sudedu obuolius į dubenį, pabarstau druska ir pagardinau grietine. Pagal pageidavimą grietinę galima pakeisti graikišku jogurtu. Kruopščiai išmaišau visus ingredientus.

Obuolius rinkitės šiek tiek rūgštesnius (pvz., veislę Semerenko) — jų sultys susimaišo su grietine ir sūriu, sukurdamos puikų skonio kontrastą. Morką geriau pasirinkti jaunesnę ir saldesnę, kad salotos būtų sultingesnės ir traškesnės.

Patiekiu salotas „Gaiva“ kaip užkandį arba kaip priedą prie pietų. Gaunasi paprastos ir skanios salotos visiems.

Skanaus!