Vos keli produktai, o skonis nustebins: Renata atskleidė svarbiausią šių salotų paruošimo taisyklę

Renata prisipažino, kad išgirdusi pažįstamos klausimą, ar ji valgo šviežius agurkus, ar tik raugintus bei marinuotus, iš to gardžiai pasijuokė. Nors susidaręs įvaizdis gali byloti ką kita, tinklaraščio „Kūmutės virtuvė“ autorė tikina, kad pirmiausia visada ragina mėgautis šviežiomis daržovėmis, o tik vėliau jas konservuoti.

Agurkus šeima dažnai valgo tiesiog kaip užkandį, tačiau taip pat mėgsta iš jų ruošti salotas. Vieną receptą Renata sukūrė šiemet, kai namuose liko konservuotų pupelių ir tuno padažo. Taip gimė neįprastas, tačiau paprastas produktų derinys.

Jos teigimu, salotos yra gaivios, sočios ir vasariškos, o joms paruošti reikia vos kelių ingredientų. Todėl patiekalas ypač tiks skubantiems ar vasarojantiems. Vis dėlto autorė pabrėžia, kad norint gero skonio ir patrauklaus vaizdo svarbu laikytis nurodytos gaminimo sekos.

Reikės

• 1 skardinės (185 g) savo sultyse konservuoto ir smulkinto tuno. Renata pabrėžia, kad būtina rinktis būtent tokį tuną;
• 1 skardinės konservuotų pupelių (400 g);
• majonezo;
• prieskonių;
• agurkų.

Druskos konservuose turėtų pakakti, tačiau galutinį skonį autorė rekomenduoja įvertinti jau pagaminus salotas.

Gaminimas

Pirmiausia tuną reikia suberti į nedidelį koštuvą ir gerai nuspausti, kad liktų kuo mažiau skysčio. Į dubenį, kuriame bus maišomos salotos, sudedamas majonezas, prieskoniai ir nusausintas tunas. Viską būtina gerai išmaišyti – būtent tokia eiga yra svarbi.

Pupelės taip pat sukrečiamos į koštuvą, perplaunamos šaltu vandeniu ir paliekamos nuvarvėti. Kol jos nusausės, agurkai supjaustomi nedideliais kubeliais.

Galiausiai visi paruošti ingredientai sumaišomi. Salotas Renata rekomenduoja bent trumpam įdėti į šaldytuvą, nes jos skaniausios šaltos. Patiekti galima su juodos arba kvietinės duonos riekele.