Daugelis įsitikinę, kad naminius triufelius gali pagaminti tik patyrę konditeriai. Iš tiesų triuфelių receptas kur kas paprastesnis, nei atrodo. Toks naminis desertas puikiai tiks prie arbatos, bus graži dovana arba šventinio stalo puošmena.
Parodysiu, kaip paruošti triufelius namuose.
Ką mums reikės:
- kakavos milteliai – 100 g;
- cukrus – 200 g;
- sausas pienas – 200 g;
- sviestas – 100 g;
- vanduo – 80 ml;
- cukraus pudra – 2 v.š.
Kaip aš gaminu triufelius:
Puoduke sumaišome vandenį su cukrumi ir sviestu, užverdame. Atskirai sumaišome 80 g kakavos miltelių su sausu pienu.
Suberiame sausus produktus į sviesto ir cukraus mišinį, išmaišome. Iš sustandėjusios masės formuojame triufelių saldainius.
Plokščios lėkštės dugną pabarstome kakavos ir cukraus pudros mišiniu, išdėliojame saldainius. Likusia mišinio dalimi pabarstome triufelių viršų.
Gaunami skanūs naminiai šokoladiniai saldainiai prie arbatos. Tai gera dovana šventei ir puikus užkandis bet kuriai progai.
Skanaus!
Skaitytojų komentarai 0
Pasidalykite savo nuomone ir diskutuokite pagarbiai.
Kol kas komentarų nėra. Būkite pirmas, kuris pradės pokalbį.