Sausainiai „Pieninė mergaitė“ — 4 ingredientai, minkšti ir kreminiai (be mikserio)

Sausainiai „Pieninė mergaitė“ — 4 ingredientai, minkšti ir kreminiai (be mikserio)

Šis švelnus naminės gamybos gardėsis daug kam patiko dėl savo minkštos tekstūros ir kreminio skonio. Kalbame apie žinomus sausainius „Pieninė mergaitė“. Jų skiriamasis bruožas — lengva, aromatinga tešla, primenanti to paties pavadinimo pyragą. Šie sausainiai ypač patrauklūs dėl paprastumo paruošti.

Pateikiu savo „Pieninės mergaitės“ sausainių receptą.

Ką reikės:

• sviestas – 50 g;
• saldintas kondensuotas pienas – 200 g;
• kiaušinis – 1 vnt.;
• miltai – 150 g;
• kepimo milteliai – 1 arbatinis šaukštelis;

Kaip gaminu „Pieninės mergaitės“ sausainius:

Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su saldintu kondensuotu pienu ir kiaušiniu. Persijokite miltus su kepimo milteliais į mišinį ir išminkykite tirštą tešlą.

Perkelkite tešlą į konditerinį maišelį su antgaliu. Išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi ir formuokite nedidelius sausainių gabalėlius ant paviršiaus.

Kepkite sausainius be konvekcijos 200 °C 5 minutes. Tada įjunkite konvekciją ir kepkite dar 5 minutes 180 °C temperatūroje.

Išeina švelnūs, aromatingi sausainiai „Pieninė mergaitė“. Puiki alternatyva parduotuviniams analogams.

Jei neturite konditerinio maišelio su antgaliu, tiesiog perkelkite tirštą tešlą į nedidelį plastikinius maišelį, nukirpkite vieną kampą žirklėmis ir išspauskite tešlą ant kepimo skardos.

Gero apetito!