Sėkmingą receptą sudaro kokybiški produktai ir smulkios detalės, kurios gaminant sukuria išskirtinį patiekalą. Pavyzdžiui, iš moliūgo ir obuolių galima paruošti kvapnų pyragą prie arbatos. Šis kepinys ruoštas be cukraus, tačiau yra saldus.
Dalinuosi sveiko moliūgo ir obuolio pyrago receptu.
Ko mums reikės:
- moliūgas – 300 g;
- druska – žiupsnelis;
- medus – 1 šaukštas;
- obuoliai – 2 vnt.;
- kepimo milteliai – 1 arbatinis šaukštelis;
- kiaušiniai – 2 vnt.;
- augalinis aliejus – 3 šaukštai;
- pienas – 100 ml;
- miltai – 200 g.
Kaip gaminu pyragą su moliūgu ir obuoliu:
Triname ant stambia tarka nuluptą moliūgą ir obuolius su odele. Į gilų indą daužome kiaušinius, pridedame druską, medų ir sviestą. Sumaišome ingredientus ir supilame pieną bei augalinį aliejų. Įmaišome miltus ir kepimo miltelius, išminkome tirštą tešlą be gumulėlių.
Į tešlą įdedame obuolių ir moliūgų masę.
Ištepame kepimo formą sviestu. Sudedame tirštą tešlą į formą ir tolygiai paskirstome. Kepame orkaitėje 180 °C 40–45 minutes.
Gautas pyragas būna vidutiniškai drėgnas ir labai kvapnus. Puikus rudens kepinys su moliūgu, kurį verta išbandyti.
Gero apetito!
Skaitytojų komentarai 0
Pasidalykite savo nuomone ir diskutuokite pagarbiai.
Kol kas komentarų nėra. Būkite pirmas, kuris pradės pokalbį.