Skoniau už ledus ir sveikiau už pyragą: obuolių braunė be cukraus ir miltų — paruošiama per 5 minutes

Obuolių braunė be cukraus ir miltų — paruošiama per 5 minutes

Obuolių braunė – švelnus šokoladinis desertas su sodriu kakavos skoniu, drėgna tekstūra ir maloniais sultingų obuolių gabalėliais. Jis derina klasikinio braunės tankumą su lengva vaisine gaiva, todėl nėra per daug saldus ir ypač tinka prie puodelio arbatos ar kavos.

Pateikiu savo obuolių braunės receptą, kurį paruošite per 5 minutes.

Ko reikės:

• obuoliai – 5 vnt.;
• kepimo milteliai – 1 a.š.;
• kiaušiniai – 4 vnt.;
• druska – žiupsnelis;
• kakava – 3 v.š.;
• sviestas – 30 g.

Kaip gaminti:

Nulupti obuolius, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti laisvais gabalėliais. Į obuolius įmušti kiaušinius ir sutrinti blenderiu iki vientisos tyrės.

Pridėti į obuolių masę kakavą, druską ir kepimo miltelius. Atskirai ištirpinti sviestą ir įpilti jį į tyrę.

Viską sutrinti panardinamuoju blenderiu. Pageidaujant, šiame etape galima įdėti saldiklio, pavyzdžiui, medaus.

Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi ir įpilti obuolių masę. Ant viršaus pagal skonį pabarstyti riešutais, šokoladu arba kitais papuošimais.

Kepame braunę 180 laipsnių temperatūroje 45–55 minutes. Iškepusį braunę atvėsiname ir dedame į šaldytuvą porai valandų.

Taip gaunasi skanus ir paprastas obuolių braunis. Šis desertas nenusileidžia klasikinio varianto skoniui, tačiau yra sveikesnis ir tinka vaikams.

Gero apetito!